Autor: Redacción Latitud

Reflexión sobre Alemania, Gaza e IsraelPor: Dilmer R. Alvarado Cruz Alemania carga con un peso histórico que ha moldeado su identidad nacional y su política exterior. El Holocausto no es solo un capítulo del pasado: es una herida abierta que sigue condicionando sus decisiones, especialmente en lo que respecta a Israel. Durante décadas, ese vínculo se ha sostenido en una deuda moral inquebrantable. Sin embargo, hoy esa relación atraviesa un momento de quiebre. Por primera vez, Alemania ha embargado la venta de armas a Israel por temor a que sean utilizadas para cometer crímenes de guerra en Gaza. Este hecho…

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La marca hondureña Guille Chocolatería ha sido galardonada con la medalla de plata en los International Chocolate Awards 2025, el certamen más prestigioso a nivel mundial dedicado al chocolate fino y sus derivados. El reconocimiento fue otorgado a su barra de chocolate con leche en la categoría Bean to Bar, alcanzando una puntuación de 88.0 y superando a reconocidas marcas de México, República Dominicana, Brasil y Colombia. El cacao con el que se elaboró la barra premiada proviene del departamento de Olancho, una región hondureña reconocida por la calidad y riqueza de sus semillas. Fundada en 2024 como un emprendimiento…

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